ADRESSE

BRASSE & VOUS

rue d'Alleur 27C

4000 Liège (Rocourt)

 

T  /  +32 4 384 84 78

TROUVEZ-NOUS

© 2015 by Brasse & Vous

LE REFECTOIRE DE LA BRASSERIE

Dans un cadre original et chaleureux, dans le même bâtiment que Brasse&Vous, l'équipe du Réfectoire propose un service convivial et une cuisine traditionnelle de brasserie où tout est fait "maison", à partir de produits frais. Certains plats sont cuisinés à partir de la Legia et de l’Esperluette, les produits ''phare" de Brasse&Vous.

 

Avec une capacité d'environ 65 personnes (extensible selon les besoins), le Réfectoire vous accueille le jeudi midi et soir, le vendredi, midi et soir et le samedi soir pour non seulement goûter à sa cuisine mais aussi pour simplement boire un verre entre amis ou collègues.

 

Le Réfectoire de la Brasserie propose également un service Traiteur personnalisé pour fêtes privées, professionnelles, séminaires,... sur place ou en extérieur. Une mezzanine privative est à votre disposition. Devis à la carte et sur demande.

 

 

HORAIRES

Jeudi : de  12 à 14h30 et de 17h00 à 22h00

            Tous les jeudi: Spare-Ribs à volonté

Vendredi : 12h00 - 14h00  et 18h00 - 23h00

Samedi : à partir de 18h00

Dimanche: de 18 à 21h30

Possibilité de réserver l'espace restaurant en dehors des jours d'ouverture (min. 25 personnes)

 

Réservation souhaitable.

04/384.84.78

A LA CARTE

Pâtes aux sampis

15,50 €

Café Liégeois

8,00 €

Cassolette de Scampis 6p. - 12p.

9,50 € - 16,50 €

Escargots 6p. - 12p.

9,00 € - 16,50 €

Boulets maison 1p. - 2p. (Légia
 - Poivre Vert Crème - Légia-Moutarde - Tomate)

11,00 € - 14,50 €

Spare-Ribs marinés à la Légia

18,50 €

Américain

14,50 €

Pavé de bœuf

20,50 €

Entrecôte Simenthal

23,50 €

Entrecôte Irlandaise

24,00 €

Sauces : Poivre Vert Crème - Légia Moutarde - Champignons Crème - Béarnaise

2,50 €

Pâtes à la Tomate - Arrabiata

10,50 €

Lasagne de Canard

18,00 €

Vol-Au-Vent

14,50 €

Moules (en saison): Marinières, vin blanc, ail, ail crème, curry, "canaille"

19,50 € (Marinières) - 21,00 € (les autres)

PIERRADES - accompagnement : légumes, 3 sauces froides et frites, croquettes, pommes au four ou gratin

Sauces chaudes au choix (voir plus haut) ou sauce Legia fruitée

2,50 €

Pavé bœuf

20,50

Magret canard

20,50 €

Filet mignon porc

17,50 €

Mix 3 viandes

20,50

Boucher (bœuf : hampe, araignée, onglet, bavette)

23,00 €

DESSERTS

Crème brûlée maison

7,00 €

Mousse au chocolat "à la louche"

7,00 €

Apfelstrudel (tarte pomme chaudes avec boule de glance vanille)

8,00 €

Glaces (vanille, chocolat), sorbet (citron veert, cassis menthe)

7,00 €

Please reload

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now